- Артикул: 2851374
- Код товара: 2854660
- Поделиться
Форма для муссовых десертов и выпечки Доляна «Груша», силикон, 29.3×17.2×6.5 см, 8 ячеек (d=5.5 см), белая
Стоимость товара включает в себя стоимость упаковки 30 руб.
Силиконовая форма "Груша" превращает приготовление десертов в спокойный процесс без спешки и подтёков. Восемь круглых ячеек принимают мусс, желе или чизкейк без выпечки — заготовка выходит цельной, сохраняя ровные края. Белый силикон мягко отгибается, и десерт освобождается лёгким надавливанием пальца, не требуя смазывания маслом.
Особенности
- Круглые порции одинакового размера упрощают раскладку ингредиентов и сервировку без дополнительной нарезки.
- Высота бортиков удерживает жидкие основы при заливке и заморозке — крем не растекается по поверхности.
- Белый силикон остаётся светлым даже после работы с ягодными пюре и тёмным шоколадом.
- Прямоугольный корпус компактно размещается на полке холодильника или противне.
- Ручное мытьё под тёплой водой занимает меньше минуты — текстура не удерживает остатки крема и сахара.
- Материал выдерживает перепады температур от морозильной камеры до духовки до 230 °С.
Порционная подача
Заполните ячейки муссом с цитрусовой ноткой для лёгкого десерта, заморозьте йогуртовую основу с кусочками груши или создайте мини‑чизкейки без выпечки. Круглые заготовки легко выстраиваются на блюде в единую композицию — достаточно добавить сверху ягоду или лепесток мяты. Форма подходит для муссов, желе, плотных кремов и десертов без термообработки.
Применение
Как работать с силиконовой формой для мусса
- Перед заполнением форму не смазывайте — силикон не требует жира.
- Наполняйте массу до краёв ячейки, чтобы избежать ступенек после застывания.
- Поставьте форму на ровную поверхность (противень или доску) — так мусс не перекосится при заморозке.
- Отправляйте сразу в морозилку минимум на 4 часа или до полного застывания.
- Перед извлечением подержите форму 10–15 секунд в тёплой воде (не горячей) — мусс отойдёт от стенок.
- Аккуратно отгибайте силикон по краям, не тяните за десерт.
- Мойте вручную или в посудомоечной машине после остывания.
| Наименование | Артикул | Бренд | Мин кол-во | Цена | Продажи | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Форма для муссовых десертов и выпечки Доляна «Рябь», силикон, 18×18 см, внутренний размер 16×6.5 см, белая
|
2424836 |
Доляна | 1 шт. |
370 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Набор кондитерский Доляна, 2 предмета: форма для муссовых десертов 29.5×17×4.3 см, молд 6.7×3.3 см
|
4432813 |
Доляна | 1 шт. |
489 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для выпечки и муссовых десертов KONFINETTA «Любовь в квадрате», силикон, 11.4×12×4.4 см, белая
|
6724789 |
KONFINETTA | 1 шт. |
162 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для муссовых десертов и выпечки KONFINETTA «Бронте», силикон, 23×7.5 см, белая
|
7660339 |
KONFINETTA | 1 шт. |
400 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для муссовых десертов Доляна «Сердце», силикон, 29×17×4.3 см, 8 ячеек (5.5×6.2×3.5 см), белая
|
7167855 |
Доляна | 1 шт. |
340 ₽
|
0.00 ₽ |
|
