Коврик для выпечки армированный Доляна «Макарун», силикон, 29.3×26 см, белый

Работа с французскими десертами требует точности. Обычная бумага скользит по противню, а размер пирожных получается разным. Армированный коврик для выпечки фиксирует положение заготовок. Вы контролируете процесс выпекания на каждом этапе.

Особенности

• Компактный формат подходит для небольших духовых шкафов.
• Внутренний слой из стекловолокна предотвращает растяжение материала.
• Нанесенная разметка упрощает отсадку меренги.
• Гладкая текстура не требует использования дополнительного масла.
• Светлый тон помогает контролировать чистоту рабочей зоны.
• Бережная ручная мойка сохраняет эксплуатационные свойства.
• Многоразовый силиконовый коврик заменяет одноразовый пергамент.

Выпекаем с уверенностью

Использование шаблона развивает глазомер и аккуратность. Вы экономите бюджет на расходных материалах для духовки. Процесс приготовления становится чище и предсказуемее. Регулярное применение закрепляет навык работы с тестом.

Применение

Как использовать?

• Для раскатки теста. Используйте обе стороны. Оставшуюся муку легко удалить влажной тряпкой или смыть водой. Для разделения теста используйте пластмассовые шпатели и формы для моделирования, они не повредят поверхности.
• Для выпекания блюд в духовке. С ним выпечка не пристанет к противню или другой ёмкости из металла. Положите блюдо на коврик, чтобы ничего не пригорело, а посуду было легче мыть.
• Для заморозки продуктов. Силикон сохраняет свойства при температуре от –40 до +230 °C. Коврик останется гибким даже после длительного пребывания в морозильной камере.
• Для творчества. Например, для лепки из пластилина.

Коврик не впитывает запахи, легко моется. Он сворачивается в трубочку и занимает мало места в шкафу.