Коврик для выпечки армированный Доляна «Макарунс», силикон, 40×30 см

Приготовление французских десертов часто вызывает тревогу за результат. Бумага для выпечки скользит по противню, а размер пирожных получается разным. Армированный силиконовый мат устраняет эти сложности. Вы наносите тесто по готовым контурам и получаете равномерные заготовки.

Особенности

• Габариты 40×30 см подходят для компактных духовых шкафов.
• Внутренний слой из стекловолокна предотвращает растяжение материала.
• Нанесенная разметка упрощает отсадку меренги.
• Гладкая текстура не требует использования дополнительного масла.
• Белый цвет помогает контролировать чистоту рабочей зоны.
• Бережная ручная мойка сохраняет эксплуатационные свойства.
• Многоразовая поверхность заменяет одноразовый пергамент.

Готовим с уверенностью

Использование шаблона развивает глазомер и аккуратность. Вы экономите бюджет на расходных материалах для духовки. Процесс приготовления становится чище и предсказуемее. Регулярное применение закрепляет навык работы с тестом.

Применение

Как использовать?

• Для раскатки теста. Используйте обе стороны. Оставшуюся муку легко удалить влажной тряпкой или смыть водой. Для разделения теста используйте пластмассовые шпатели и формы для моделирования, они не повредят поверхности.
• Для выпекания блюд в духовке. С ним выпечка не пристанет к противню или другой ёмкости из металла. Положите блюдо на коврик, чтобы ничего не пригорело, а посуду было легче мыть.
• Для заморозки продуктов. Силикон сохраняет свойства при температуре от –40 до +230 °C. Коврик останется гибким даже после длительного пребывания в морозильной камере.
• Для творчества. Например, для лепки из пластилина.

Коврик не впитывает запахи, легко моется. Он сворачивается в трубочку и занимает мало места в шкафу.