Мука пшеницы однозернянки (цельнозерновая), 500 г

Полезная мука пшеницы однозернянки (цельнозерновая) – это мука из древней пшеницы. Именно благодаря своему постоянству и неизменности мука однозернянки содержит в себе весь набор полезных и столь необходимых современному человеку элементов. Сегодня этот древний суперфуд известен под разными именами: эммер, эйнкорн, фарро или спельт - и стремительно набирает популярность по всему миру.

Однозернянка обладает множеством полезных свойств, способствует нормализации пищеварения, содержит много клетчатки, витаминов (кальций, железо, хром и селен), минералов и микроэлементов, которые поддерживают здоровье и красоту кожи, волос, зубов и ногтей. Это делает ее идеальным выбором для тех, кто ведет здоровый образ жизни (зож), сидит на пп и следит за качеством продуктов питания. Подходит для людей с чувствительностью глютена.

Для этой древней муки высшего сорта зерно выращивается на полях в России без химической обработки. Благодаря своим уникальным свойствам, однозернянка не страшится ни вредителей, ни изменений климата, что дает ей преимущество перед традиционной пшеницей и рожью.

Эту универсальную муку можно использовать для приготовления хлеба, домашней выпечки и теста для пельменей и пасты.