Солод Красный Ржаной, ферментированный, 100 г

Бренд • оригинальный товар
О товаре
Запрещен к продаже на маркетах
Ширина
10
Длина
19
Высота
1.5
Вес
0.101
48.60
В наличии ЕКБ
159 шт.
Заказать обратный звонок
Написать поставщику
Безопасная оплата: Банковской картой
Стоимость упаковки товара составляет 20 руб.
Гарантия легкого возврата до 14 дней на возврат
Продавец
ИНН: 5027330527
КПП: 502701001
Адрес: 140090, МО, г. Дзержинский, ул. Энергетиков, д. 30 стр. 3, офис 5
Характеристики
Страна изготовитель
Россия
Бренд
Перцов
Вес нетто, г
100
Вид упаковки
Пакет

Стоимость товара включает в себя стоимость упаковки 20 руб.

Подробное описание

Ферментированный красный ржаной солод (100 г) – натуральный ингредиент для домашнего кваса, пива и ржаного хлеба. Молотый солод придаёт напиткам насыщенный красно-коричневый цвет и характерный хлебный аромат с лёгкой кислинкой.

  • Солод красный ржаной 100 г: Веса хватает на 5-7 литров кваса или на 3-4 литра домашнего пива. В выпечку добавляют 1-2 столовые ложки на буханку хлеба.
  • Ферментированный солод: Прошёл процесс томления (ферментации) при высокой влажности и температуре. Благодаря этому у солода появляется кисловатый привкус и тёмный цвет – от вишнёвого до тёмно-коричневого.
  • Ржаной солод для кваса: Классический ингредиент для настоящего хлебного кваса. Даёт глубину вкуса, пену и тот самый «квасной» оттенок, которого не добиться на одних сухарях.
  • Натуральный краситель и ароматизатор: В выпечке ржаной солод работает как природный ароматизатор и краситель. Хлеб получается более румяным, с ржаным духом, даже если мука пшеничная.

Как использовать: Для кваса: 2-3 столовые ложки солода залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, добавить в сусло вместе с сухарями и сахаром. Для пива: вносить на этапе затирания или для подкрашивания перед кипячением. Для хлеба: смешать с мукой перед замесом теста. Хранить в сухом тёмном месте. Одна упаковка красного ржаного солода 100 г превращает домашний квас в настоящий бочковой, а хлеб – в ароматный бородинский.

Отзывы
Ваш отзыв
Укажите вашу оценку
Ваша оценка
Загрузка...
С этим товаром покупают
Вы недавно смотрели
Предложения других поставщиков
Наименование Артикул Бренд Мин кол-во Цена Продажи
Сироп инвертный, 1300 мл Сироп инвертный, 1300 мл
Сироп инвертный, 1300 мл
6631785
No Brand
1 шт.
525 ₽
0.00 ₽
Лимонная кислота Мой выбор, 500 г Лимонная кислота Мой выбор, 500 г Лимонная кислота Мой выбор, 500 г Лимонная кислота Мой выбор, 500 г Лимонная кислота Мой выбор, 500 г Лимонная кислота Мой выбор, 500 г
Лимонная кислота Мой выбор, 500 г
7061556
Мой выбор
1 шт.
192 ₽
0.00 ₽
Патока мальтозная «КондиМир», 1300 г Патока мальтозная «КондиМир», 1300 г Патока мальтозная «КондиМир», 1300 г
Патока мальтозная «КондиМир», 1300 г
8129289
КондиМир
1 шт.
390 ₽
0.00 ₽
Инвертный сироп «Колобок», 300 г Инвертный сироп «Колобок», 300 г
Инвертный сироп «Колобок», 300 г
5875796
Колобок
1 шт.
198 ₽
0.00 ₽
Сироп глюкозный Кондимир, 1300 г Сироп глюкозный Кондимир, 1300 г Сироп глюкозный Кондимир, 1300 г
Сироп глюкозный Кондимир, 1300 г
8124500
КондиМир
1 шт.
471 ₽
2355.75 ₽
Перейти вверх