Семена Лук-шалот «Семейный», 0.1 г, «УРОЖАЙ УДАЧИ»

Семена раннего лука-шалота «Семейный» (сорт для открытого грунта) – это культура для гурманов. В отличие от репчатого лука, шалот даёт не одну головку, а куст из нескольких луковиц.

• Ранний срок – первый лучок к столу: шалот созревает на 70–80 дней раньше репчатого лука. Перо срезайте через 3–4 недели после всходов – оно нежное, не грубеет. Луковицы убирайте в июле, когда ботва поляжет.
• Сорт, а не гибрид – собирайте свои семена: лук «Семейный» – это стабильный сорт. Выращивайте его несколько лет подряд, оставляя часть луковиц на семена. Вкус мягкий, полуострый, без резкого запаха – шалот не перебивает вкус других продуктов в салатах.
• Сеем в апреле-мае сразу в открытый грунт: сортотип холодостоек. Посев семенами (через рассаду или прямо в грядку). Заморозков не боится. У шалот мелкое гнездо – луковицы сидят близко к поверхности, не углубляйтесь при посадке.
• Для свежих салатов и маринования: мелкие луковицы (диаметр 2–4 см) удобно фасовать целиком в банки. Шалот не портится при заморозке, сохраняет структуру. Идеален для винегретов, окрошки и селёдки под шубой – не оставляет послевкусия.

Для тех, кому надоел «злой» репчатый лук: лук-шалот «Семейный» редко стрелкуется, не требует окучивания. Хранится до мая без потери всхожести. Семян (0.1 г) хватит на 2–3 метра грядки – это 15–20 гнёзд, каждое даст до 8 луковиц. Посадите этот семейный лук – и салаты заиграют новым вкусом без слёз.