Семена Кориандр «Душистый Восток», 3 г, «Сибирский Сад»

Семена кориандра «Душистый Восток» (ранний сорт, 3 г) – это однолетняя пряная культура для открытого грунта и домашних горшков. Зелень используют в свежем виде, а семена – как приправу.

• Ранний срок – от всходов до срезки 25-30 дней: кинза быстро наращивает розетку нежных листьев. Успевает дать урожай зелени до того, как начнёт цвести. Сейте каждые 2 недели для непрерывного получения свежих листьев.
• Душистая зелень – без «клоповьего» запаха: этот сорт отличается мягким, цитрусово-пряным ароматом. Листья ажурные, светло-зелёные, долго не грубеют. Идеальны для салатов, харчо, лобио и аджики.
• Растёт на подоконнике круглый год: посейте в горшок глубиной 15-20 см. Кориандр светолюбив, зимой нужна досветка. Срезайте наружные листья, оставляя центральную розетку для отрастания.
• Сеем в грунт в апреле-мае: семена высевают рядами с расстоянием 20-30 см. Всходы появляются через 2-3 недели. Кориандр холодостоек, заморозков не боится.

Для тех, кто без кинзы не представляет грузинскую кухню: свежие листья добавляют в салаты и супы, сушёные хранятся всю зиму. Зрелые плоды (кориандр) используют в выпечке и маринадах. Семян (3 г) хватит на 2-3 метра грядки или 5-7 горшков. Посадите этот «Душистый Восток» – и ваша аджика заиграет настоящим кавказским акцентом.