Семена Мангольд «Рубин», 1 г, «Семена Алтая»

Мангольд «Рубин», 1 г – сорт для открытого грунта. Черешки красные, листья зелёные с красными прожилками. Сеют в грунт в мае.

• съедобны и листья, и черешки: черешки тушат, жарят, запекают – по вкусу напоминают спаржу. Листья используют в салатах, щах, голубцах.
• яркий цвет – украшает блюда и грядку: красные стебли и зелёная листва выглядят декоративно. Мангольд часто сажают на клумбы как бордюрное растение.
• холодостойкий – можно сеять рано весной: всходы выдерживают заморозки до -2°C. Растёт до поздней осени, после лёгкого подмораживания становится слаще.
• урожайный – срезайте листья по мере роста: растение даёт зелень всё лето. За сезон можно провести 5-6 срезок.

простой агротехника для мангольда: сейте в рыхлую, плодородную почву. Не загущайте – прореживайте до 15-20 см. Поливайте регулярно, иначе листья грубеют. Срезайте листья, начиная с внешних, на высоте 3-4 см от земли. Регулярная срезка стимулирует рост новых.