- Артикул: 2400485
- Код товара: 2722522
- Поделиться
Нож кухонный для овощей Professional Master, лезвие 7,5 см
Стоимость товара включает в себя стоимость упаковки 40 руб.
Нож серии Professional Master рассчитан на интенсивную нагрузку, поэтому имеет повышенный запас прочности. Клинок сохраняет заточку надолго. Ручка и шейка ножа разработаны с учётом формы руки и обеспечивают максимально комфортное нарезание продуктов, разделку мяса или рыбы. V-образная форма клинка способствует лёгкой и точной нарезке.
Лезвие ножа изготовлено из высокоуглеродистой нержавеющей стали марки DIN 1.4110 с добавлением молибдена.
Полипропиленовая рукоятка имеет антибактериальную защиту Microban.
Этапы производства ножа
- Создаётся заготовка из нержавеющей стали DIN1.4110.
- Болванка куётся в штампе, и формируется шейка ножа.
- Лезвие закаливается в специальной печи при температуре до + 1 060 ºC.
- После печи его охлаждают воздухом до + 350 ºC.
- Охлаждённый металл промораживают в течение 30 минут при температуре – 80 ºC.
- Лезвие снова нагревается газом при температуре + 250 ºC.
- Формируется клинок.
- Поликарбонат в горячем виде наливается на ручку, что гарантирует отсутствие зазоров между ручкой и клинком.
- Отделывается рукоятка и шейка ножа.
- Финальная заточка лезвия.
Благодаря данному методу закалки сталь приобретает особую пластичность, стойкость к коррозии и жару, сохраняя твёрдость 56–58 единиц по шкале Роквелла.
Для долговечности изделия рекомендуем хорошо высушивать его после мытья, даже в посудомоечной машине.
Наименование | Артикул | Бренд | Мин кол-во | Цена | Продажи | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
SATOSHI Ривьера Нож кухонный овощной 9см, нерж.сталь
|
803-373 |
SATOSHI | 1 шт. |
147 ₽
|
0.00 ₽ |
СПБ 20
|
|
![]() |
Нож кухонный Tramontina Athus для мяса, лезвие 17,5 см, сталь AISI 420
|
2169835 |
Tramontina | 1 шт. |
377 ₽
|
0.00 ₽ |
ЕКБ 132
|
|
![]() |
Нож кухонный Tramontina Athus для помидоров/цитрусовых, лезвие 12,5 см, сталь AISI 420
|
2169836 |
Tramontina | 1 шт. |
168 ₽
|
0.00 ₽ |
ЕКБ 1163
|
|
![]() |
Нож кухонный для мяса Universal, лезвие 12,5 см, сталь AISI 420
|
2169803 |
Tramontina | 1 шт. |
403 ₽
|
0.00 ₽ |
ЕКБ 79
|
|
![]() |
Нож кухонный TRAMONTINA Athus для мяса, лезвие 15 см, сталь AISI 420
|
2169833 |
Tramontina | 1 шт. |
326 ₽
|
0.00 ₽ |
ЕКБ 86
|