- Артикул: 2405278
- Код товара: 2582019
- Поделиться
Форма для муссовых десертов и выпечки из 2 частей Доляна «Шарики», силикон, 13×8.5×3 см, 7 ячеек (d=1-3.5 см), белая
Стоимость товара включает в себя стоимость упаковки 30 руб.
Силиконовая форма “Шарики” создаёт ровные сферические заготовки для мусса, желе или шоколадного десерта без разрывов и подтёков. Две половинки плотно соединяются, а после застывания легко разъединяются — шарик выходит цельным одним движением пальца. Мягкий белый материал не оставляет следов на поверхности и сохраняет чистый силуэт для подачи.
Особенности
- Две половинки образуют замкнутую полость — заготовка принимает ровную сферическую форму без дополнительной коррекции.
- Мягкий силикон отдаёт шарик без усилий — смазывание маслом не требуется.
- Белый материал не впитывает пигменты от ягод и шоколада, остаётся светлым после многократного использования.
- Ячейки разного диаметра позволяют создать контраст в подаче: от мини‑шариков до более крупных порций.
- Ручное мытьё под тёплой водой занимает меньше минуты — поверхность не задерживает остатки крема.
- Материал выдерживает перепады температур от морозильной камеры до духовки до 230 °С.
Сферы для любого повода
Заполните половинки муссом с ягодным пюре для летнего десерта, заморозьте шоколадную основу с ореховой крошкой или создайте желе с цитрусовой ноткой. Готовые шарики легко выкладываются на тарелку или используются как вставка для торта — дополнительная нарезка не требуется. Форма подходит для муссов, желе, чизкейков без выпечки и воздушных суфле.
Применение
Как работать с силиконовой формой для мусса
- Перед заполнением форму не смазывайте — силикон не требует жира.
- Наполняйте массу до краёв ячейки, чтобы избежать ступенек после застывания.
- Поставьте форму на ровную поверхность (противень или доску) — так мусс не перекосится при заморозке.
- Отправляйте сразу в морозилку минимум на 4 часа или до полного застывания.
- Перед извлечением подержите форму 10–15 секунд в тёплой воде (не горячей) — мусс отойдёт от стенок.
- Аккуратно отгибайте силикон по краям, не тяните за десерт.
- Мойте вручную или в посудомоечной машине после остывания.
| Наименование | Артикул | Бренд | Мин кол-во | Цена | Продажи | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Форма для муссовых десертов и выпечки Доляна «Рябь», силикон, 18×18 см, внутренний размер 16×6.5 см, белая
|
2424836 |
Доляна | 1 шт. |
336 ₽
|
571.46 ₽ |
|
|
|
Форма для выпечки и муссовых десертов KONFINETTA «Любовь в квадрате», силикон, 11.4×12×4.4 см, белая
|
6724789 |
KONFINETTA | 1 шт. |
147 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Набор кондитерский Доляна, 2 предмета: форма для муссовых десертов 29.5×17×4.3 см, молд 6.7×3.3 см
|
4432813 |
Доляна | 1 шт. |
444 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для выпечки и муссовых десертов KONFINETTA «Фолд», силикон, 28.8×17.1×2.6 см, 12 ячеек (4.2×2.5 см), серая
|
8065489 |
KONFINETTA | 1 шт. |
161 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для муссовых десертов и выпечки KONFINETTA «Бронте», силикон, 23×7.5 см, белая
|
7660339 |
KONFINETTA | 1 шт. |
363 ₽
|
0.00 ₽ |
|
